ТЕХНОЛОГІЯ ОДЕРЖАННЯ КРОХМАЛЮ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/5161

Название:	ТЕХНОЛОГІЯ ОДЕРЖАННЯ КРОХМАЛЮ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
Авторы:	Босенко, В.О.
Ключевые слова:	одержання крохмалю сирий крохмаль визначення вологості сирого крохмалю
Дата публикации:	сен-2016
Краткий осмотр (реферат):	Визначення вологості сирого крохмалю. Беремо 100 г досліджуваного крохмалю, змішуємо його з невеликою кількістю холодної дистильованої води (17,5 °С) і переносимо в колбу на 250мл. Колбу до мітки доливаємо дистильованою водою і зважуємо. За різницею ваги заповненої і порожньої колби знаходимо масу вмісту і зі довідкової літератури визначаємо вологість крохмалю.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/5161
Располагается в коллекциях:	Статті студентів, магістрів, аспірантів (Факультет технологічний)

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Bosenko.docx		57,91 kB	Microsoft Word XML	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI