DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More Нaукова Бібліотека УІПА
ISSN 2412-4443
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/3960| Title: | ВИЗНАЧЕННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ ТЕХНОЛОГІЇ М'ЯСА ТА М'ЯСОПРОДУКТІВ |
| Authors: | Ільмінська, О. О. |
| Keywords: | технологія м'яса м'ясопродуктів м'ясних банкових консервів інженер-технолог харчової промисловості зміст навчання модель змісту параметри |
| Issue Date: | 27-Jan-2015 |
| Abstract: | М'ясна галузь на сьогодні є однією з провідних галузей харчової промисловості. Обсяги виробництва м'ясної продукції в Україні постійно зростають. Розвиток цієї галузі, постійне залучення нових провідних технологій, обладнання та сировини дозволяють впевнено збільшувати асортимент продукції, що виробляється. В той же час виникає необхідність у висококваліфікованих працівниках, що здатні працювати з новим обладнанням, вести нові технологічні процеси та постійно їх удосконалювати. Це в першу чергу повинне знаходити своє відображення в змісті навчання майбутніх інженерів-технологів харчової галузі технології м'яса та м'ясопродуктів. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/3960 |
| Appears in Collections: | Проблеми інженерно-педагогічної освіти (Збірник наукових праць) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ilminska.docx | 54,61 kB | Microsoft Word XML | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.