DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Нaукова Бібліотека УІПА
ISSN 2412-4443
Browsing by Author Чуйко, А. М.
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014-10-15 | ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ ПОКРАЩЕННЯ ЯКОСТІ Й ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНІВ ЗБЕРІГАННЯ ПІСОЧНОГО ПЕЧИВА | Єрьоменко, С. О.; Чуйко, А. М.; Чуйко, М. М. |
| 2014-10-16 | ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ДРІЖДЖОВИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ КРІО-ПОРОШКІВ ІЗ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ | Орлова, О. С.; Чуйко, А. М.; Чуйко, М. М. |
| 2014-10-15 | ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ЗЕФІРУ З ВИКОРИСТАННЯМ НАТУРАЛЬНИХ БАРВНИКІВ ІЗ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ | Дриль, М. В.; Чуйко, А. М.; Чуйко, М. М. |
| 2014-10-16 | МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КАЛЬЦІЙВМІЩУЮЧИХ ДОБАВОК У ВИРОБНИЦТВІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ | Шейка, А. І.; Чуйко, А. М.; Чуйко, М. М. |
| 2014-10-20 | МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КАЛЬЦІЙВМІЩУЮЧИХ ДОБАВОК У ВИРОБНИЦТВІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ | Шейка, А. І.; Чуйко, А. М.; Чуйко, М. М. |
