ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ ДОБАВОК  НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗДОБНИХ ВИРОБІВ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/190

Title:	ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ ДОБАВОК НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗДОБНИХ ВИРОБІВ
Authors:	Іващенко, О. М.
Issue Date:	18-May-2012
Description:	Дослідження впливу біологічно активних добавок на якісні характеристики здобних виробів [Текст] / О. М. Іващенко ; кер. роботи О. Б. Скородумова // Студентська наукова конференція (45-а ; листопад-грудень 2010 р. ; Харків). Ч. 2. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2010. - С. 13.
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/190
Appears in Collections:	Тези студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Ivasshenko_OM.pdf		116,31 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI