1. Репозиторій Української інженерно-педагогічної академії
  2. Матеріали конференцій
  3. Тези співробітників та викладачів
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/1437
Название: ПРЕДПОСЫЛКИ КОНСТРУИРОВАНИЯ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Авторы: Жуков, Е. В.
Дата публикации: 12-дек-2012
Описание: Предпосылки конструирования блюд и кулинарных изделий для геронтологического питания [Текст] / Е. В. Жуков // Науково-практична конференція науково-педагогічних працівників, науковців, аспірантів та співробітників академії (44-а ; 18-25 лютого 2011 р. ; Харків). Ч. 2 Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Фізичного виховання : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2011. - С. 10.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://hdl.handle.net/123456789/1437
Располагается в коллекциях:Тези співробітників та викладачів

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Zhukov_E.V..pdf38,11 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.