ПРЕДПОСЫЛКИ КОНСТРУИРОВАНИЯ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/1437

Title:	ПРЕДПОСЫЛКИ КОНСТРУИРОВАНИЯ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Authors:	Жуков, Е. В.
Issue Date:	12-Dec-2012
Description:	Предпосылки конструирования блюд и кулинарных изделий для геронтологического питания [Текст] / Е. В. Жуков // Науково-практична конференція науково-педагогічних працівників, науковців, аспірантів та співробітників академії (44-а ; 18-25 лютого 2011 р. ; Харків). Ч. 2 Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Фізичного виховання : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2011. - С. 10.
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/1437
Appears in Collections:	Тези співробітників та викладачів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Zhukov_E.V..pdf		38,11 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI