УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ТЕРМОСТАБІЛЬНИХ ЖЕЛЕЙНИХ НАЧИНОК ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСНОЇ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/9132

Title:	УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ТЕРМОСТАБІЛЬНИХ ЖЕЛЕЙНИХ НАЧИНОК ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСНОЇ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ
Authors:	Кабак, Т.В.
Keywords:	комплексні харчові добавки желейні начинки
Issue Date:	2024
Publisher:	ННІ "Українська інженерно-педагогічна академія"
Citation:	Кабак Т. В. Удосконалення технології термостабільних желейних начинок шляхом використання комплексної харчової добавки / Т. В. Кабак // Освіта та технології для розвитку суспільства : збірник тез доповідей LIX Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (м. Харків, 18-22 листоп. 2024 р) / Навч.-наук. ін-т «Українська інженерно-педагогічна академія» ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2024. – С. 134-135.
URI:	http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/9132
Appears in Collections:	Тези студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
18) Кабак Т.pdf	тези	268,05 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI