ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ТА СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПАШТЕТУ ПОЛІПШЕНОГО СКЛАДУ

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/9129

Название:	ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ТА СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПАШТЕТУ ПОЛІПШЕНОГО СКЛАДУ
Авторы:	Жук, А. В.
Ключевые слова:	комбіновані добавки органолептичні властивості виготовлення паштетів
Дата публикации:	2024
Издательство:	ННІ "Українська інженерно-педагогічна академія"
Библиографическое описание:	Жук А. В. Дослідження органолептичних та споживчих властивостей паштету поліпшеного складу / А. В. Жук // Освіта та технології для розвитку суспільства : збірник тез доповідей LIX Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (м. Харків, 18-22 листоп. 2024 р) / Навч.-наук. ін-т «Українська інженерно-педагогічна академія» ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2024. – С. 128-129.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/9129
Располагается в коллекциях:	Тези студентів

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
16) Жук А.pdf	тези	205,82 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI