ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ТА СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПАШТЕТУ ПОЛІПШЕНОГО СКЛАДУ

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/9129

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Жук, А. В.	-
dc.date.accessioned	2025-01-03T07:55:57Z	-
dc.date.available	2025-01-03T07:55:57Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Жук А. В. Дослідження органолептичних та споживчих властивостей паштету поліпшеного складу / А. В. Жук // Освіта та технології для розвитку суспільства : збірник тез доповідей LIX Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти (м. Харків, 18-22 листоп. 2024 р) / Навч.-наук. ін-т «Українська інженерно-педагогічна академія» ; за заг. ред. Г. С. Грінченко. – Харків, 2024. – С. 128-129.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/9129	-
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	ННІ "Українська інженерно-педагогічна академія"	uk_UA
dc.subject	комбіновані добавки	uk_UA
dc.subject	органолептичні властивості	uk_UA
dc.subject	виготовлення паштетів	uk_UA
dc.title	ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ТА СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПАШТЕТУ ПОЛІПШЕНОГО СКЛАДУ	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Тези студентів

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
16) Жук А.pdf	тези	205,82 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

DSpace JSPUI