DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More Нaукова Бібліотека УІПА
ISSN 2412-4443
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/8503| Title: | ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСНОЇ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ НА ОСНОВІ НАНОЧАСТИНОК ОКСИДІВ ЗАЛІЗА (НЧ FeO×Fe2O3) ТА МАКРОВОДОРОСТЕЙ ЛАМІНАРІЇ І ВАКАМЕ В ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯСНИХ СІЧЕНИХ ВИРОБІ |
| Authors: | Цихановська, І.В. Гетьман, П. Товма, Л. Колесник, А. |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | Українська інженерно-педагогічна академія |
| Description: | Використання комплексної харчової добавки на основі наночастинок оксидів заліза (НЧ FeO×Fe2O3) та макроводоростей ламінарії і вакаме в технології м'ясних січених виробів / І. В. Цихановська, П. Гетьман, Л. Товма, А. Колесник // Освіта та наука для відновлення країни : зб. тез доп. наук.-пед. працівників, науковців та аспірантів LVII Всеукраїнської наук.-практ. конф. Української інженерно-педагогічної академії (м. Харків, 13-17 трав. 2024 р.) : за заг. ред. Г. С. Грінченко ; Укр. інж.-пед. акад. – Харків, 2024. – Т. 2. - С. 41-45. |
| URI: | http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/8503 |
| Appears in Collections: | Тези співробітників та викладачів |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| volume 2 conference++-41-45.pdf | 314,23 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.