ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ ОКИСНЮВАЛЬНИХ ТА ТЕРМІЧНИХ ПЕРЕТВОРЕННЬ В СИСТЕМІ: ОЛІЯ – ЛІПІДО – МАГНЕТИТОВА СУСПЕНЗІЯ (частина 6)

Александров, О.В.; Цихановська, І.В.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/5119

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Александров, О.В.	-
dc.contributor.author	Цихановська, І.В.	-
dc.date.accessioned	2016-08-30T09:29:01Z	-
dc.date.available	2016-08-30T09:29:01Z	-
dc.date.issued	2016-08	-
dc.identifier.uri	http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/5119	-
dc.description.abstract	Йодне число характеризує наявність в олії ненасичених жирних кислот, або кількістю подвійних зв’язків у ненасичених жирних кислотах олії. Як бачимо у пробах з магнетитом йодне число більше (у середньому на 10 - 15 %) та і з плином часу воно зменьшується повільніше. Зниження йодного числа з кожним наступним термоциклом пов'язано, найвірогідніше, зі зменшенням ступеня ненасиченості вищих жирних кислот внаслідок участі в реакціях окиснення, полімеризації, або циклізації. Введення добавки магнетиту в рослинні олії уповільнює ці процеси.	en_US
dc.description.sponsorship	УІПА	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.subject	йодне число (ЙЧ)	en_US
dc.subject	впливу ЛМС на величину ЙЧ	en_US
dc.subject	ненасичені жирні кислоти	en_US
dc.title	ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ ОКИСНЮВАЛЬНИХ ТА ТЕРМІЧНИХ ПЕРЕТВОРЕННЬ В СИСТЕМІ: ОЛІЯ – ЛІПІДО – МАГНЕТИТОВА СУСПЕНЗІЯ (частина 6)	en_US
dc.type	Other	en_US
Appears in Collections:	Наукові видання (Факультет технологічний)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
AleksandrovaStihanovskaya5.docx		25,29 kB	Microsoft Word XML	View/Open

Show simple item record

DSpace JSPUI

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets