ТЕХНОЛОГІЯ ДРІЖДЖОВИХ КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ДІЄТИЧНОГО СПОЖИВАННЯ

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/214

Назва:	ТЕХНОЛОГІЯ ДРІЖДЖОВИХ КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ДІЄТИЧНОГО СПОЖИВАННЯ
Автори:	Повар, В. В.
Дата публікації:	18-тра-2012
Опис:	Технологія дріжджових кулінарних виробів спеціального дієтичного споживання [Текст] / В. В. Повар ; кер. роботи К. В. Свідло // Студентська наукова конференція (45-а ; листопад-грудень 2010 р. ; Харків). Ч. 2. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2010. - С. 26.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://hdl.handle.net/123456789/214
Розташовується у зібраннях:	Тези студентів

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Povar_VV.pdf		164,95 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

DSpace JSPUI