ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ТА БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ВИРОБІВ З ВІВСЯНОГО ТІСТА З ДОДАВАННЯМ ЙОДОВМІСНОЇ СИРОВИНИ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/1264

Title:	ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ТА БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ВИРОБІВ З ВІВСЯНОГО ТІСТА З ДОДАВАННЯМ ЙОДОВМІСНОЇ СИРОВИНИ
Authors:	Павлоцька, Л. Ф. Дуденко, Н. В. Цибань, Л. С.
Issue Date:	7-Dec-2012
Description:	Підвищення харчової та біологічної цінності виробів з вівсяного тіста з додаванням йодовмісної сировини [Текст] / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. С. Цибань // Науково-практична конференція науково-педагогічних працівників, науковців, аспірантів та співробітників академії (45-а; 2 березня 2012 р.; Харків) : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2012. - Ч. 2 : Технологічний факультет. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Фізичного виховання. - С. 19
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/1264
Appears in Collections:	Тези співробітників та викладачів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pavlocka_L.F._Dudenko_N.V._Ciban_L.S..pdf		40,66 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI