МЕТОДИКИ ВИЗНАЧЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ, ФІЗИКОХІМІЧНИХ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЖИТНЬОПШЕНИЧНОГО ТІСТОВОГО НАПІВФАБРИКАТА (ЧАСТИНА 2)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/6944

Title:	МЕТОДИКИ ВИЗНАЧЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ, ФІЗИКОХІМІЧНИХ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЖИТНЬОПШЕНИЧНОГО ТІСТОВОГО НАПІВФАБРИКАТА (ЧАСТИНА 2)
Authors:	Арсеньєва, Я.Ю.
Issue Date:	2017
URI:	http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/6944
Appears in Collections:	Тези студентів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Сборник студ конф-12.pdf		222,32 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI