МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КАЛЬЦІЙВМІЩУЮЧИХ ДОБАВОК У ВИРОБНИЦТВІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/3569

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Шейка, А. І.	-
dc.contributor.author	Чуйко, А. М.	-
dc.contributor.author	Чуйко, М. М.	-
dc.date.accessioned	2014-10-20T10:17:48Z	-
dc.date.available	2014-10-20T10:17:48Z	-
dc.date.issued	2014-10-20	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3569	-
dc.description.abstract	У зв’язку із великим асортиментом макаронних виробів у споживачів стає актуальною проблема споживання якісної продукції, яка б мала крім високих споживчих властивостей ще й оздоровче призначення.	uk_UK
dc.description.sponsorship	УІПА	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.subject	кальційвміщуюча добавка	uk_UK
dc.subject	макаронні вироби	uk_UK
dc.title	МОЖЛИВІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КАЛЬЦІЙВМІЩУЮЧИХ ДОБАВОК У ВИРОБНИЦТВІ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK
Розташовується у зібраннях:	Наукові видання (Факультет технологічний)

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
SheikaChuiko2.docx		15,09 kB	Microsoft Word XML	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

DSpace JSPUI