Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/1448
Назва: | СТАБІЛЬНІСТЬ ЕМУЛЬСІЙ НА ОСНОВІ КРОХМАЛЮ Й ПРОДУКТІВ ЙОГО МОДИФІКАЦІЇ |
Автори: | Мостова, Л. М. |
Дата публікації: | 12-гру-2012 |
Опис: | Стабільність емульсій на основі крохмалю й продуктів його модифікації [Текст] / Л. М. Мостова // Науково-практична конференція науково-педагогічних працівників, науковців, аспірантів та співробітників академії (44-а ; 18-25 лютого 2011 р. ; Харків). Ч. 2 Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Фізичного виховання : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2011. - С. 13. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://hdl.handle.net/123456789/1448 |
Розташовується у зібраннях: | Тези співробітників та викладачів |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Mostova L.M..pdf | 81,6 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.