ОБГРУНТУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ПРОТЕОЛІЗУ РИБНОЇ КОЛАГЕНОМІСТКОЇ СИРОВИНИ

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/1252

Название:	ОБГРУНТУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ПРОТЕОЛІЗУ РИБНОЇ КОЛАГЕНОМІСТКОЇ СИРОВИНИ
Авторы:	Коваленко, В. О. Панікарова, Б. О.
Дата публикации:	7-дек-2012
Описание:	Обґрунтування параметрів ферментативного протеолізу рибної колагеномісткої сировини [Текст] / В. О. Коваленко, Б. О. Панікарова // Науково-практична конференція науково-педагогічних працівників, науковців, аспірантів та співробітників академії (45-а; 2 березня 2012 р.; Харків) : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2012. - Ч. 2 : Технологічний факультет. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Фізичного виховання. - С. 15.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://hdl.handle.net/123456789/1252
Располагается в коллекциях:	Тези співробітників та викладачів

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Kovalenko V.O., Panіkarova B.O..pdf		152,15 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI