Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repo.uipa.edu.ua/jspui/handle/123456789/1148Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Марченко, П. | - |
| dc.date.accessioned | 2012-12-05T10:57:31Z | - |
| dc.date.available | 2012-12-05T10:57:31Z | - |
| dc.date.issued | 2012-12-05 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1148 | - |
| dc.description | Рекомендації з використання кремів десертних при виробництві кулінарної продукції [Текст] / П. Марченко ; кер. роботи Л. М. Мостова // Студентська науково-практична конференція (46-а; листопад-грудень 2011 р.; Харків) : збірник тез доповідей / Укр. інж.-пед. акад. - Х. : [б. в.], 2011. - Ч. 2 : Технологічний факультет. Секції : Хімії, нафтоорганічного синтезу та хімічних технологій. Технології харчової промисловості. Технологій та дизайну. Поліграфічного виробництва та комп'ютерної графіки. - С. 38. | uk_UK |
| dc.description.sponsorship | УІПА | uk_UK |
| dc.language.iso | other | uk_UK |
| dc.title | РЕКОМЕНДАЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ КРЕМІВ ДЕСЕРТНИХ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ | uk_UK |
| dc.type | Other | uk_UK |
| Appears in Collections: | Тези студентів | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Marchenko P. .pdf | 67,5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.