Browsing by Author Янчева, М. О.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012-12-07 | МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ПОСІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ НА ОСНОВІ ЯЛОВИЧОГО ФАРШУ, ФЕРМЕНТОВАНОГО | Янчева, М. О.; Коваленко, С. М. |