DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Нaукова Бібліотека УІПА
ISSN 2412-4443
Просмотр собрания по группе - Авторы Мостова, Л. М.
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2017 | ВІРТУАЛЬНА ЕКСКУРСІЯ У ЗАКЛАД РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА ЯК СУЧАСНИЙ МЕТОД АКТИВНОГО НАВЧАННЯ | Мостова, Л. М.; Запаренко, Г. В. |
2011 | ДИДАКТИЧНІ УМОВИ РЕАЛІЗАЦІЇ НАСТУПНОСТІ ЗМІСТУ ПРАКТИЧНОЇ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ ІЗ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ | Мостова, Л. М.; Mostovaya, L. |
2012-12-07 | ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖЕНОГО ДЕСЕРТУ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ | Мостова, Л. М. |
2013-09-16 | Проблеми організації самостійної роботи студентів при вивченні дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» | Мостова, Л. М.; Гапоненко, В. О.; Галясний, І. В. |
2012-12-12 | СТАБІЛЬНІСТЬ ЕМУЛЬСІЙ НА ОСНОВІ КРОХМАЛЮ Й ПРОДУКТІВ ЙОГО МОДИФІКАЦІЇ | Мостова, Л. М. |
2015-02-05 | ФОРМУВАННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ ЕТНІЧНОЇ КУХНІ КИТАЮ У СТУДЕНТІВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ | Мостова, Л. М.; Гізова, В. В. |