1. Репозиторій Української інженерно-педагогічної академії

Перегляд зібрання за групою - Автори Мостова, Л. М.

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017ВІРТУАЛЬНА ЕКСКУРСІЯ У ЗАКЛАД РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА ЯК СУЧАСНИЙ МЕТОД АКТИВНОГО НАВЧАННЯМостова, Л. М.; Запаренко, Г. В.
2011ДИДАКТИЧНІ УМОВИ РЕАЛІЗАЦІЇ НАСТУПНОСТІ ЗМІСТУ ПРАКТИЧНОЇ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ ІЗ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙМостова, Л. М.; Mostovaya, L.
2012-12-07ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖЕНОГО ДЕСЕРТУ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯМостова, Л. М.
2013-09-16Проблеми організації самостійної роботи студентів при вивченні дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства»Мостова, Л. М.; Гапоненко, В. О.; Галясний, І. В.
2012-12-12СТАБІЛЬНІСТЬ ЕМУЛЬСІЙ НА ОСНОВІ КРОХМАЛЮ Й ПРОДУКТІВ ЙОГО МОДИФІКАЦІЇМостова, Л. М.
2015-02-05ФОРМУВАННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ ЕТНІЧНОЇ КУХНІ КИТАЮ У СТУДЕНТІВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІМостова, Л. М.; Гізова, В. В.
Результати 1 до 6 із 6