DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Нaукова Бібліотека УІПА
ISSN 2412-4443
Browsing by Author Мостова, Л. М.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | ВІРТУАЛЬНА ЕКСКУРСІЯ У ЗАКЛАД РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА ЯК СУЧАСНИЙ МЕТОД АКТИВНОГО НАВЧАННЯ | Мостова, Л. М.; Запаренко, Г. В. |
| 2011 | ДИДАКТИЧНІ УМОВИ РЕАЛІЗАЦІЇ НАСТУПНОСТІ ЗМІСТУ ПРАКТИЧНОЇ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ ІЗ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ | Мостова, Л. М.; Mostovaya, L. |
| 2012-12-07 | ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖЕНОГО ДЕСЕРТУ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ | Мостова, Л. М. |
| 2013-09-16 | Проблеми організації самостійної роботи студентів при вивченні дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» | Мостова, Л. М.; Гапоненко, В. О.; Галясний, І. В. |
| 2012-12-12 | СТАБІЛЬНІСТЬ ЕМУЛЬСІЙ НА ОСНОВІ КРОХМАЛЮ Й ПРОДУКТІВ ЙОГО МОДИФІКАЦІЇ | Мостова, Л. М. |
| 2015-02-05 | ФОРМУВАННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ ЕТНІЧНОЇ КУХНІ КИТАЮ У СТУДЕНТІВ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ | Мостова, Л. М.; Гізова, В. В. |
