Browsing by Author Галясний, І.В.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОБЛЕМ ЗАМІНИ ЦУКРУ В ТЕХНОЛОГІЇ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ІЗ ЗМЕНШЕНИМ ГЛІКЕМІЧНИМ НАВАНТАЖЕННЯМ | Галясний, І.В.; Анісімова, М.А. |