Просмотр собрания по группе - Авторы Арсеньєва, Я.Ю.
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
2017 | МЕТОДИКИ ВИЗНАЧЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ, ФІЗИКОХІМІЧНИХ ТА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЖИТНЬОПШЕНИЧНОГО ТІСТОВОГО НАПІВФАБРИКАТА (ЧАСТИНА 2) | Арсеньєва, Я.Ю. |